Bolo Brigadeiro

                                                                                              By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita Exibida no Programa Sabor da Gente

em 31 de Julho de 2014, Quinta-feira.

Ingredientes: 

Massa:

03 xíc. De farinha de trigo com fermento

04 ovos

4 col. Sopa de manteiga

2  xíc. De açúcar

leite o quanto baste

01 xíc de chocolate em pó

Recheio:

02 Latas de Brigadeiro Pronto

Cobertura:

02 latas de brigadeiro pronto e confeitos de chocolate para fazer Docinho Brigadeiro para decorar

 Modo de Preparar: 

·        Misture a manteiga com o açúcar e os ovos e bata bem, depois coloque o chocolate em pó, o leite e a farinha de trigo. Divida a massa do bolo em 3 partes iguais e asse em formas de desmontar do mesmo tamanho e formato.

·        Enquanto o bolo assa, faça as bolinhas de brigadeiro e passe no chocolate granulado. Leve a geladeira e Reserve.

Monte a torta colocando o recheio entre os bolos. Cubra com um pouco de brigadeiro pronto e depois decore toda a torta com os docinhos brigadeiros.