Torta Salgada de Cenoura e Batata

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita exibida no Programa Sabor da Gente

em 21 de Maio de 2014, Quarta-feira

INGREDIENTES:

 500 g de cenoura ralada

500 g de batata inglesa ralada

01 cebola picada

01 cx de creme de leite

02 colheres de sopa de margarina

06 ovos

Cebolinha picada

02 sachês de caldo de galinha

01 colher de sopa de fermento

01 xícara de farinha de trigo

½ xícara de leite

Queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO:

             Misture os ovos, com o caldo de galinha, o leite, o creme de leite e a cebolinha. Misture tudo muito bem. Acrescente a cenoura e a batata raladas. Misture bem e acrescente a farinha de trigo com a manteiga amolecida. Misture tudo muito bem até formar uma massa homogênea.

            Coloque numa forma untada e polvilhada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por no mínimo 35min. Sirva morno.