Lasanha de Queijo do Reino

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita exibida no Programa Sabor da Gente

em 09 de Maio de 2014, Sexta - feira

Ingredientes

 Massa de Lasanha Cozida

500g de Presunto Defumado

500g de Queijo do Reino Ralado

800 ml de leite

01 col. De Amido

01 cx de Creme de Leite

01 col. Manteiga

01 Cebola Picada

02 col. Mostarda

Sal e Pimenta a gosto

 Modo de Preparar

 - Aqueça a manteiga numa panela e coloque a cebola para refogar.

- Misture o amido com e leite e coloque na panela com a cebola refogada. Quando ficar bem cremoso, tempere com sal e pimenta e acrescente o creme de leite e a mostarda. Misture tudo muito bem.

- Monte a lasanha intercalando a massa com o presunto, o queijo e o molho. Finalize com o queijo.